我运动，我健康，我快乐！

                                    　　　　——6月份子课题培养幼儿良好饮食习惯，促进幼儿健康成长

托二班    崔海霞

一、主题活动的产生的背景：

通过入园三个月以来良好饮食习惯的养成，孩子们原本良好的饮食习惯似乎随季节的变化而发生了一丝改变，往日吃饭酷似小老虎的幼儿最近也显得有些绵软，有的幼儿干脆只喝汤、不吃菜；有的幼儿甚至不爱吃馒头了，看到一群个个像老虎的孩子反而变得有点像小猫似的，针对这些问题我们提出疑问，是夏季炎热的天气造成的，闷热而致使孩子们讨厌吃饭，有的家长反映孩子回家直接滴水不进，于是顺应孩子平日的表现我们展开了“我健康，我快乐”这一主题活动。

二、转变教育方式，加强饮食习惯养成。

1、带幼儿实地参观，进行熏陶教育。

正直麦收季节，后方种植园里的小麦成熟了，瓜果树上也结了果，正是教育的大好契机，我们带孩子来到种植园里，在那里他，他们看到了硕果累累的葡萄、长得喜人的西葫芦和梨、嫩绿的小甜瓜、还没有落花的花生，在那里，孩子们亲眼见证了农民爷爷辛勤种田的一幕，在那里孩子们了解到了馒头到底是怎么出来的，由此加强了幼儿对珍惜粮食、好好进餐等良好行为习惯的培养。

2、有室内教学活动逐步过渡到室外游戏活动，适当增加孩子的运动量，使幼儿产生饥饿感。

体育运动对于幼儿身心健康的成长发育极为重要，它能促进幼儿动作的发展、智力发展、能增强幼儿的自制力和耐挫力，成就感和自豪感，幼儿时期也是孩子生长的黄金时期，适量的运动不仅可以产生饥饿感，还促进孩子身高的发展。于是在幼儿一日活动中，我们根据幼儿的年龄特点和能力水平出发，选择一些趣味性强、活动量小、空间要求不高的运动，有目的、有计划、合理地组织幼儿进行体育锻炼，要求每一个孩子每天都要参加幼儿园的早操活动，充分利用户外活动时间进行区域性体育活动，这样既培养了幼儿良好的做操习惯，又适当加强了幼儿的运动强度；

在每天天气好的情况下，两操后我们都带孩子们到滑梯处让他们在那里尽情的玩耍，嬉戏。再利用走吊桥缓冲幼儿运动的疲惫，进行放松活动。结合体育活动的开展，我们发动家长给每个孩子带来一个较大的皮球，利用户外活动时间，到橡胶场地进行拍球游戏，有的幼儿两个一组进行抛接球游戏，有的幼儿进行踢球运动，还有的幼儿两腿夹球比赛跑，个别幼儿干脆自己把球抛向空中后自己去寻找，在玩球的过程中他们体验着快乐。我们在资料室借来了呼啦圈，他们不会在腰间转，可孩子们会把呼啦圈在地垫上接起来，自由的来回跳跃着，欢呼着，在跳圈游戏中体验着运动的幸福。我们还取得家长的支持，给孩子们缝制了沙包以及制作了拉力器，通过引导孩子们自由组合、自由玩耍，并有意识地利用运动有利时机，发挥幼儿在运动中的独立性、自主性和创造性，培养幼儿活泼开朗的性格和灵敏协调的能力。利用雨后有利的教育契机，带孩子们到橡胶场地的水域里进行“踩水塘”游戏，雨后的场地上是非常滑得，我们在那里教他们如何做才能不摔倒，这样还可以增强了幼儿的身体平衡能力。通过这些活动，使幼儿的基本技能得到运用和提高，让幼儿的大肌肉、小肌肉都得到充分的锻炼。

3、进一步培养幼儿的动手能力

目前为止，我班极个别幼儿五个手指特别不灵活，针对这种个别现象我们经常组织幼儿进行喂娃娃、装扮梅花树等游戏 ，从而锻炼幼儿的双手配合、手眼的协调能力，提高幼儿的就餐技能。

4、逐步提高要求，规范行为

随着入园时间的延长，在每次进餐时，我们加强对幼儿进餐常规的要求：双脚自然放在前，身体靠前直背腰。不用手抓饭和菜，不用汤水把饭泡。饭后擦嘴把口漱，搬好椅子真能干，人人夸我好宝宝。严格规定进餐时间，独立吃完后才可以离开餐桌，不允许幼儿随便带零食到园。有些孩子正餐时不好好吃饭，过一会儿后既要点心又吃糖果，再到吃饭时又不饿了，这样恶性循环，导致孩子的许多坏习惯。

5、改变家长的教育观念，做好家园沟通工作

   （1）支持孩子的运动兴趣，不要干涉和禁止幼儿运动。孩子运动时常常会弄得满头大汗，一身泥尘，有的孩子平坦的路不走，偏要去走高低不平的地方；有的孩子还会扯坏衣服，划破皮肉。于是有的家长就下了种种禁令“不要弄脏衣服”，“不要乱跑，小心跌倒”，“不许爬树”……其实，这些爱动的孩子往往不容易摔交，相反，那些平时不运动的孩子走路一摇一晃，容易摔倒。每位家长都应懂得幼儿需要运动的道理，都应满足幼儿喜爱运动的愿望，引导孩子参加各种有益的体育活动。

    （2）在家中引导幼儿安静愉快地进餐，正确使用餐具，饭后擦嘴,细嚼慢咽，不挑食，偏食，不剩饭菜，就餐时，不发出声音，不乱扔残渣，饭后收拾干净，掌握正确的就餐姿势等。

    （3）针对个别幼儿的个别情况，有的放矢地和家长商讨饮食问题，让家长了解自已的孩子哪些方面存在问题，个别纠正，比如妞妞这个孩子，她在家里自由惯了，经常吃着，玩着，大人追着喂她吃饭，浪费饭菜现象特别严重，每天妈妈带很多零食给她吃，吃饭时她就不饿了。这样我们老师和家长商量，请家长不要过分溺爱孩子，掌握爱和严厉的分寸，满足孩子合理的正当的需求，不要无原则的迁就和让步，少吃零食，吃饭时让幼儿养成良好的进餐习惯。达到幼儿园和家庭共同培养。

三、教师的感悟与成长：

通过六月份在日常生活中，适当安排运动以及对进餐常规的进一步要求与强化，班内大部分幼儿的就餐量以及良好习惯有了起色与回升，吃饭挑食、偏食现象改变了，孩子们明显长胖了，通过以上各种体育锻炼，达到增强幼儿的食欲的目的、促进幼儿身体健康、提高抗疾病的能力和提高对环境的适应能力，唤起孩子们对正常饮食的兴趣，对健康行为的向往。家长对我们的工作也十分满意。我国教育家陈鹤琴先生曾说：“习惯养得好，终生受其益，习惯养不好，终生受其累。”好的习惯必须从小抓起，始终如一，持之以恒，日复一日地进行训练。因此，在接下来的工作中，继续做好家园密切配合，要求一致，使孩子的饮食与健康得到更好的进步。